- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cebe2an dan tomat).
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk dan tambahkan lada, garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Masak sampai harum dan matang, koreksi rasa.
- Setelah bumbu agak dingin masukkan tempe dan ikan teri yang sudah digoreng garing, aduk rata.
Baca Juga:Resep Minuman Bikin Awet Muda, Matcha hingga Campuran Lemon
- Orek tempe teri balado kering siap disajikan.
Demikian resep kering tempe.
