Semua bahan-bahan tersebut disajikan dengan bumbu kecap manis. Sebagai pelengkap biasanya telur dadar maupun kerupuk. Bagi pencinta kuliner pedas, kuliner satu ini cocok disantap dengan menggunakan cabai rawit merah.
7. Sate Buntel
Sate buntel terbuat dari daging kambing cincang berbalut dengan lemak kambing dan kemudian dibakar. Buntel sendiri merupakan kata bahasa jawa yang artinya bungkus. Kuliner satu ini cocok disantap jadi pilihan menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga.
8. Soto Gading
Baca Juga:Pulang dari Solo dengan Tangan Kosong, Persib Bandung Fokus Tatap Liga 1
Terakhir kuliner khas Solo lainnya yakni soto gading. Berbahan dasar ayam yang disajikan dengan kaldu kental. Rasanya dijamin akan memanjakan lidah.
Terlebih kelezatan kuliner satu ini sudah tersohor hingga menjadi makan favorit beberapa presiden Indonesia. Seluruh orang yang pernah memimpin republik ini kecuali Soekarno, Soeharto, B.J. Habibie tercatat pernah mencicipi lezatnya soto gading.
Kontributor : Fitroh Nurikhsan
