Udah Tahu Belum Lur? Ini 8 Kuliner Khas Kota Solo yang Bikin Ketagihan

5. Serabi Notosuman

Jajanan khas Solo ini wajib kamu coba, karena serabi notosuman berbahan dasar tepung besar, gula, garam dan daun pandan. Teksturnya kenyal namun rasanya sangat legit.

Sesuai namanya serabi ini berkembang dan besar di daerah notusuman sejak 1986. Hingga sampai saat ini jajanan tersebut masih eksis menemani kalangan pencinta kuliner.

6. Tahu Kupat

Baca Juga:Pulang dari Solo dengan Tangan Kosong, Persib Bandung Fokus Tatap Liga 1

Kuliner khas Solo selanjutnya adalah Tahu Kupat. Makanan yang terdiri dari kupat, mie basah, touge, kecambah, tahu goreng, potongan bakwan dan taburan kacang goreng.

Semua bahan-bahan tersebut disajikan dengan bumbu kecap manis. Sebagai pelengkap biasanya telur dadar maupun kerupuk. Bagi pencinta kuliner pedas, kuliner satu ini cocok disantap dengan menggunakan cabai rawit merah.

7. Sate Buntel

Sate buntel terbuat dari daging kambing cincang berbalut dengan lemak kambing dan kemudian dibakar. Buntel sendiri merupakan kata bahasa jawa yang artinya bungkus. Kuliner satu ini cocok disantap jadi pilihan menu makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

8. Soto Gading

Baca Juga:Piala Wali Kota Solo Ditunda Karena Covid-19 Melonjak, Bagaimana Liga 1 dan 2?

Terakhir kuliner khas Solo lainnya yakni soto gading. Berbahan dasar ayam yang disajikan dengan kaldu kental. Rasanya dijamin akan memanjakan lidah.

Terlebih kelezatan kuliner satu ini sudah tersohor hingga menjadi makan favorit beberapa presiden Indonesia. Seluruh orang yang pernah memimpin republik ini kecuali Soekarno, Soeharto, B.J. Habibie tercatat pernah mencicipi lezatnya soto gading.

Kontributor : Fitroh Nurikhsan