Resep Ayam Asam Manis Khas Banjar dengan Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat

- 4 buah tomat merah @ 150 gram

- 100 gram gula merah

Cara membuatnya:

- Campur potongan ayam bersama bumbu ayam, aduk rata.

Baca Juga: Barito Putera Libas Borneo FC 3-1

- Diamkan sekitar 15 menit.

- Kemudian, goreng ayam sampai setengah matang.

- Tiriskan dan sisihkan.

- Siapkan bumbu yang mau di iris yakni bawang-bawangan serta cabai.

- Siapkan juga bumbu halusnya yakni tomat dan gula merah.

Baca Juga: 3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar

- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih sampai layu dan wangi.