5 Kuliner di Solo Hasil Akulturasi Budaya Jawa-Tionghoa

Sejak zaman kolonial, komunitas Tionghoa memberi pengaruh besar dalam kehidupan masyarakat Solo, terutama dalam kuliner.

Ronald Seger Prabowo
Selasa, 14 Januari 2025 | 13:35 WIB
5 Kuliner di Solo Hasil Akulturasi Budaya Jawa-Tionghoa
Ilustrasi Serabi Solo. (Twitter/@hermawan_devina)

Kelima kuliner di atas tidak hanya menggugah selera, tetapi juga mencerminkan sejarah panjang interaksi budaya antara etnis Tionghoa dan Jawa di Solo.

Menjelang perayaan Imlek 2025, kuliner-kuliner ini menjadi pilihan tepat untuk merayakan Tahun Baru Imlek dengan cita rasa khas Solo yang kaya akan sejarah dan budaya.

Kontributor : Dinar Oktarini

Baca Juga:Sejarah Sate Kere: Lahir dari Keprihatinan yang Kini Mendunia

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini