Sego Gablok adalah nasi yang dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Nasi ini biasanya disajikan dengan tempe bacem, sambal terasi, dan lalapan.
Sego Gablok adalah makanan yang sederhana namun lezat dan mengenyangkan. Anda dapat menemukan Sego Gablok di warung-warung makan tradisional di Karanganyar.
4. Timus
Timus adalah jajanan khas Karanganyar yang terbuat dari tepung tapioka, santan, dan gula merah. Timus memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis legit.
Baca Juga:Mantan Kades Gedongan Terancam 12 Tahun Penjara Atas Dugaan Penyelewengan Dana Tanah Kas Desa
Timus biasanya disajikan dengan parutan kelapa atau serundeng. Anda dapat menemukan timus di berbagai toko oleh-oleh di Karanganyar.
5. Jadah Tempe
Jadah tempe adalah jajanan khas Karanganyar yang terbuat dari ketan dan tempe bacem. Jadah tempe memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Jadah tempe biasanya disajikan dengan sambal kecap. Anda dapat menemukan jadah tempe di berbagai toko oleh-oleh di Karanganyar.
Demikian informasi mengenai 5 kuliner khas Karanganyar yang wajib dicoba. Semoga bisa menjadi referensi apabila bertandang ke kabupaten tersebut.
Kontributor : Dinar Oktarini
Baca Juga:Kembali Dibuka, Ini Kondisi Stand Makanan Non Halal Festival Kuliner Nusantara di Solo
