- 8 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 buah Kemiri
- Ketumbar (secukupnya)
Baca Juga:3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar
Cara membuat:
- Daging potong kotak lalu rebus sampai empuk. Kentang goreng hingga warna keemasan sisihkan.
- Blender bumbu halus, lalu sangrai hingga harum, lalu masukan daun salam, daun jeruk, serey dan lengkuas.
- Masukan daging yg sudah di rebus td aduk merata
- Masukan susu carnation dan tambahan sedikit air, lalu beru garam, gula, kaldu jamur dan lada.
Baca Juga:Resep Soto Ayam Bening Pakai Ceker dan Lobak, Inspirasi Usaha Pinggir Jalan
- Cicipi sampai sesuai selera
