Tak Selalu Menjadi Makanan Bersantan, Ini Tips Mengolah Jeroan dari Hewan Kurban

4 sdm tepung tapioka

Bahan bumbu halus:

10 siung bawang merah

7 siung bawang putih

200 gr cabai merah dan cabai merah keriting

6 buah cabai rawit merah

Bahan lainnya:

100 ml minyak

6 buah cabai rawit merah

Baca Juga: Disnakkan Boyolali Pantau Perdagangan Hewan Kurban, 300 Ekor Sapi dan Kambing Dikirim ke Luar Kota

1 batang serai

5 lembar daun jeruk

3 cm lengkuas

1 sdt asam jawa

2 sdm gula merah

300 ml air