Resep Soto Betawi Klasik dan Susu, Bisa Jadi Ide Usaha Kecil-kecilan saat Akhir Pekan

- Siapkan mangkuk, susun kentang goreng, daging sapi, irisan tomat lalu siram dengan kuah soto

- Taburkan dengan bawang daun dan bawang goreng

- Beri topping telur rebus yang dibelah dua, dan juga beri perasan jeruk limau (jika suka)

- Soto Betawi siap dihidangkan bersama emping melinjo dan sambal

Baca Juga: 3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar

2. Soto Betawi Susu

Bahan-bahan

- 1/2 Daging Sapi

- 4 buah kentang uk sedang (potong kotak, goreng sekilas)

- 3 buah Tomat

Baca Juga: Resep Soto Ayam Bening Pakai Ceker dan Lobak, Inspirasi Usaha Pinggir Jalan

- 1 kaleng Susu Carnation 405g

- Daun bawang (secukupnya)

- 2 lembar Daun salam, Daun jeruk, sereh, dan sejari lengkuas

- Garam dan gula

- Kaldu jamur dan lada

Bumbu halus