Tak Hanya Lezat dan Segar, Ini Rekomendasi 5 Kuliner Sehat Kota Solo

Tak hanya enak, selat solo juga banyak mengandung gizi serta menyehatkan.

4. Wedang Dongo

Satu lagi minuman khas Solo yang dapat menghangatkan tubuh yang juga patut untuk anda coba ketika berkunjung ke Solo, namanya Wedang Dongo. [Surakarta.go.id]

Dulunya merupakan minuman khusus untuk keluarga kerajaan saja. Akan tetapi seiring perkembangan jaman, wedang ini bisa dinikmati oleh masyarakat luas.

Bahan utama yang digunakan dalam wedang dongo adalah air jahe dan juga ronde.

Air jahe dibuat dari jahe yang sudah di keprok (dipukul-pukul) kemudian direbus bersama dengan gula jawa dan daun serai.

Wedang dongo disajikan bersama dengan kolang-kaling, kacang tanah, dan tentunya ronde.

5. Tahok

Kelembutan tahok mirip seperti bubur sumsum atau puding sutra. [Surakarta.go.id]

Merupakan salah satu makanan tradisional Kota Solo yang memiliki tekstur lembut seperti bubur sumsum. Makanan ini biasa disajikan dalam keadaan hangat bersama dengan kuah dari olahan jahe, pandan, garam, daun jeruk, dan serai.

Tahok memiliki rasa yang mirip dengan susu kedelai tawar yang berbentuk padat, sementara kuahnya memiliki citarasa manis dan pedas khas jahe yang menghangatkan.

Tahok dinilai menyehatkan karena terbuat dari kedelai yang bermanfaat sebagai sumber kalsium sehingga dapat memperkuat tulang dan mencegah osteoporosis.

Selain itu kuliner ini cocok untuk diet karena dapat membantu menurunkan berat badan serta mengurangi obesitas.

Itulah beberapa rekomendasi kuliner sehat yang bisa kamu temukan jika berkunjung ke Kota Solo. Kuliner-kuliner tersebut bisa kamu jadikan opsi jika kamu sudah bosan dengan makanan berlemak dan manis lainnya. Selain itu, kuliner-kuliner tersebut bisa kamu jadikan sebagai referensi makanan diet yang menyehatkan.