SuaraSurakarta.id - Ayam asam manis selalu menjadi favorite karena mempunyai cita rasa pas di lidah orang Indonesia. Terlebih membuat ayam manis sangat mudah. Berikut ini resep ayam asam manis khas Banjar.
Ayam manis khas Banjar mempunyai cita rasa unik. Selain terasa segar saat memakannya, paduan rasa pedas juga menambah kenikmatan.
Bahan-bahan resep ayam asam manis mudah didapat di pasar. Dengan bahan dasar yang sederhana, Anda bisa membuat ayam asam manis khas Banjar dengan cepat, bahkan untuk sarapan pagi.
Berikut ini resepnya dikutip dari Cookpad:
Baca Juga:Barito Putera Libas Borneo FC 3-1
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam (potong jadi 14 bagian)
- 4 sdm saus tomat
- 4 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa (dr 1 sdt asam jawa)
Baca Juga:3 Makanan Khas Kalimantan yang Unik, Selain Bubur Pedas dan Soto Banjar
- Secukupnya garam dan penyedap rasa
- 600 ml air
Bumbu Ayam
- secukupnya garam
- 2 sdm saos tomat
Bumbu Iris
