SuaraSurakarta.id - Persoalan konsumsi untuk atlet dan official menjadi perhatian khusus Panitia Besar (PB) Pekan Paralimpiade Nasional (PEPARNAS) XVII Solo 2024.
Seluruh konsumsi untuk 34 kontingen akan dipegang oleh pihak hotel tempat atlet dan ofisial menginap.
Menu yang disediakan pun akan disiapkan dengan pemenuhan gizi dan layak untuk para para atlet dan ofisial.
Seperti diketahui konsumsi di ajang Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI Aceh-Sumut banyak menjadi perbincangan dan dinilai tidak layak.
Baca Juga:Api Obor PEPARNAS 2024 Menyala di Mrapen, Langsung Diarak Menuju Kota Solo
Lorin Hotel Solo, salah satu hotel yang dipakai untuk menginap para atlet dan ofisial di Peparnas XVII Solo 2024.
Pihak Lorin Hotel Solo bahkan sudah menyiapkan tim kitchen untuk menyediakan konsumsi bagi atlet dan ofisial.
Pantauan di lapangan, menu konsumsi yang disiapkan Lorin Hotel Solo cukup layak. Ada nasi, sayuran, bakmi goreng, ayam, tahu, kerupuk.
Lalu ada juga buah, cake hingga air mineral atau es. Nantinya menu untuk tiap hari akan berbeda.
Senior Public Relations Manager Lorin Solo Hotel, Dhani Wulandari, mengatakan sudah menyiapkan meals (makanan) untuk para atlet dan ofisial.
Baca Juga:2.230 Personel Keamanan Gabungan Siap Amankan PEPARNAS 2024 di Solo
"Kalau untuk kesiapan 100 persen siap buat menyiapkan meals yang dibutuhkan," terang dia saat ditemui, Selasa (1/10/2024).
Dhani menjelaskan karena mereka atlet makanan yang disiapkan akan disesuaikan protein dan lain-lainnya. Selalu berkonsultasi dengan panitia, jadi panitia menyampaikan apakah kebutuhan atlet itu disampaikan pihak hotel, kemudian akan diakomodir kebutuhan itu.
"Tentu akan disesuaikan protein dan lain-lainnya juga. Kita selalu berkonsultasi sama panitia untuk kebutuhan menu atlet," ungkapnya.
Menurutnya kalau kebutuhan makanan buat atlet itu untuk pagi biasa breakfast di hotel. Tapi juga yang dikirim ke luar dalam bentuk box atau lunch box.
"Apapun itu yang kita berikan ke atlet dan ofisial itu tentunya sudah melalui persetujuan dari panitia. Jadi sebelum kirim ke atlet tentu dari pihak panitia juga sudah tahu dan kemudian kita distribusikan," jelas dia.
Dhani menambahkan untuk kebutuhan makanan di Lorin Solo Hotel ada tim kitchen. Sehingga benar-benar diperhatikan.
"Kita juga ada tim kitchen yang sangat siap, dalam hal ini ada executive chef dan timnya yang akan sangat support untuk meals dari para atlet dan ofisial PEPARNAS XVII 2024 ini," tandasnya.
Sebelumnya Ketua Pelaksana PEPARNAS XVII, D.B. Susanto memastikan pihaknya akan melakukan monitoring secara rutin berkaitan dengan akomodasi dan konsumsi untuk 34 kontingen.
"Kita sudah melakukan konsolidasi terhadap hal itu. Karena konsumsi merupakan hal yang mendasar untuk memenuhi energi yang menjadi modal atlet dalam bertanding," sambung dia.
Monitoring mengenai konsumsi, lanjut dia, akan dilakukan secara rutin selama penyelenggaraan PEPARNAS XVII 2024. Ada puluhan hotel di Solo, Karanganyar dan Sukoharjo yang menjadi tempat menginap 3.049 atlet dan 1.576 ofisial.
"Dari hari pertama sampai hari terakhir, kita akan selalu melakukan pengawasan dari penyedia konsumsi untuk para atlet dan ofisial," pungkasnya.
Kontributor : Ari Welianto
