SuaraSurakarta.id - Sate Kere, kuliner khas Solo ini terbuat dari bahan-bahan sederhana seperti tempe gembus, kikil, babat, iso, dan jeroan sapi lainnya.
Rasanya yang gurih dan kaya rempah, membuat sate ini menjadi favorit banyak orang.
Kuliner ini merupakan salah satu kuliner khas Kota Solo yang cukup populer di kalangan masyarakat. Bahkan makanan ini menjadi salah satu incaran para wisatawan yang berasal dari luar Solo.
Sate kere sempat dipandang sebelah mata, karena bahan-bahannya terbuat dari barang sisa.
Tidak hanya dari bahan-bahannya yang dipandang sebelah mata, tetapi juga sejarah dibalik kemunculannya yang sangat tak terduga membuat sate ini menjadi menu makanan yang sangat istimewa
Baca Juga:Diprotes Ormas, Festival Kuliner Nusantara Non Halal di Solo Resmi Ditutup Sementara
Berikut 5 warung sate kere terenak di Solo yang wajib kamu coba:
1. Sate Kere Yu Rebi
Sate Kere enak di Solo ini terkenal sebagai sate kere favorit Presiden Jokowi. Sate ini menawarkan berbagai pilihan sate, seperti sate tempe gembus, sate jeroan, dan sate campur. Harganya terjangkau dan porsinya mengenyangkan.
Alamatnya di Jl. Kebangkitan Nasional No.10, Sriwedari, Laweyan, Surakarta dengan jam buka pukul 10.00 - 20.00 WIB dan harga Rp 10.000 - Rp 30.000.
2. Sate Kere Mbak Tugiyem
Baca Juga:Heboh Festival Kuliner Nusantara Non Halal di Solo Diprotes, Sempat Buka dan Diminta Tutup
Sate ini memiliki cita rasa khas dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Selain sate kere, juga menyediakan menu lain seperti nasi liwet, tengkleng, dan gudeg. Tempatnya sederhana namun nyaman.
Lokasinya ada di Jl. Arifin No.63, Jebres, Surakarta, Jawa Tengah 57112 dengan jam buka 06.00 - 22.00 WIB serta harga Rp 5.000 - Rp 25.000.
3. Sate Kere Bu Mujiyem
Sate yang satu ini terkenal dengan sambalnya yang pedas dan mantap. Selain itu warung sate juga menyediakan berbagai pilihan sate kere, seperti sate tempe gembus, sate iso, dan sate babat.
Harganya murah dan porsinya cukup banyak. Beralamat di Jl. Veteran No.24, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta dengan jam buka 06.00 - 22.00 WIB dan harga Rp 5.000 - Rp 20.000.
4. Sate Kere Pak Madyo
Sate Kere Pak Madyo Banjasari adalah warung sate yang populer di Solo, Indonesia. Dikenal dengan sate kere yang lezat dan terjangkau, yang terbuat dari jeroan dan tempe gembus (kue kedelai fermentasi). Sate dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang dan sambal pedas.
Sate Kere Pak Madyo Banjasari beralamat di Jl. Marsudirini No.124, Banjarsari, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57131. Buka mulai pukul 16:00 hingga 23:00 WIB dengan harga mulai dari Rp 2.000 sampai Rp 20.000.
5. Sate Kere Mbah Warno
Sate ini sudah berjualan sejak tahun 1960-an, serta memiliki resep sate kere turun-temurun dari leluhur. Rasanya yang otentik dan khas Solo, membuatnya tidak pernah sepi dari pengunjung.
Bagi yang tertarik silakan kunjungi warung tersebut di alamat di Jl. Kapten Kartini No.36, Banjarsari, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah. Buka sejak pukul 10.00 - 22.00 WIB dengan harga Rp 7.000 - Rp 20.000.
Sate kere biasanya disajikan dengan nasi putih, sambal, dan kecap manis. Kamu bisa menambahkan irisan bawang merah, cabai rawit, dan jeruk nipis untuk menambah cita rasa. Sate kere paling enak dinikmati saat masih panas. Semoga informasi ini bermanfaat.
Kontributor : Dinar Oktarini
