Kuliner berikutnya adalah timlo, makan khas satu ini berisi sajian daging ayam, ati ampela, sosis goreng, serta telur pindang.
Sosis goreng disini bukan sosis biasa yang terbuat dari daging sapi. Melainkan berupa balutan lumpia yang dilipat seperti martabak yang digoreng.
3. Tengkleng
Kuliner selanjutnya adalah tengkleng. Berisi olahan tulang belulang kepala kambing dengan sedikit daging yang menebal.
Baca Juga:Hipmi Culinary Indonesia Ingin Angkat Kuliner Negeri Ini Bersaing di Kancah Global
Biasanya juga pada kuliner satu ini ditambahkan jeroan kambing. Adapun kuahnya kental mirip dengan gulai.
Rasanya sedikit asin dengan campuran sensasi gurih dan pedas. Sehingga membuat siapa saja yang mencoba kuliner satu ini akan ketagihan terus.
4. Nasi Liwet
Nasi liwet adalah makanan khas Solo yang paling terkenal diantara macam-macam kuliner lainnya.
Hidangan tradisional ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan sayuran, jipang, daging ayam, telur, santan kental, kemud, opor yang diletakkan diatas daun pisang.
Baca Juga:5 Tempat Makan yang Wajib Dikunjungi Saat Ke Jakarta, Lezat dan Murah!
Uniknya daun pisang sebagai tempat nasi liwet ini sedikit ditekuk dan diselipkan lidi supaya bentuk seperti kerucut. Makanan khas ini sudah banyak tersebar diseluruh penjuru Kota Solo.
