Diamkan sejenak, sekitar 30 menit sampai meresap, dan bau dari daging tersebut akan berkurang drastis.
5. Bungkus dengan Daun Pepaya
Berikutnya yang bisa Anda lakukan adalah membungkus daging dengan daun pepaya. Daun pepaya memiliki enzim yang dapat menyingkirkan bau tidak sedap pada daging, dan juga membantu melembutkan tekstur daging yang akan di masak.
Demikian informasi mengenai cara menghilangkan bau daging kurban kambing dan sapi, dijamin gak bau prengus lagi.
Baca Juga:Besok, Pemprov DKI Gelar Salat Idul Adha di Halaman Balai Kota, Terbuka untuk Umum
