Resep Tongseng Sapi Santan dengan Bahan Sederhana

Tongseng ini masakan dari jawa. Tongseng mirip gulai namun mempunyai tekstur bumbu lebih tajam.

Pebriansyah Ariefana
Selasa, 02 Agustus 2022 | 17:10 WIB
Resep Tongseng Sapi Santan dengan Bahan Sederhana
Tongseng sapi ala Chef Devina Hermawan (YouTube/Devina Hermawan)

- Siapkan semua bahan

- Rebus air sampai mendidih, lalu masukan daging, buang kotorannya.

- Masak sebentar, potong-potong daging

- Masukan daging kembali ke panci

Baca Juga:Resep Daun Singkong Santan, Sayur Sehat dan Bergizi Tinggi

- Tumis bumbu halus hingga wangi

- Masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, daun salam dan serai masak hingga bumbu matang.

- Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. note : saya kasih banyak cabai rawit

- Tuang bumbu ke panci daging

- Masak sampai air menyusut dan daging empuk.

Baca Juga:Resep Smoothie Santan, Minuman Segar dengan Citarasa yang Khas

- Tuang santan

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

Lifestyle

Terkini