· Kolang Kaling
· Kurma
Cara Membuat Kolak Labu Spesial
1. Rebus pasir, gula merah, daun pandan, masak hingga mendidih. Angkat, saring.
Baca Juga:Tiga Terduga Teroris Masih Diburu di Jakarta dan Sekitarnya
2. Masukan labu kuning dan kolang kaling, masak hingga labu empuk. Kemudian tambahkan susu, cengkeh, kayu manis, dan garam. Aduk-aduk secara rata hingga mendidih.
3. Tambahkan nangka potong dan kurma. Terakhir angkat dan sajikan. Selain labu, susu yang cenderung menghasilkan sisa basa tinggi baik untuk penderita asam urat yang pH darahnya adalah asam.
