- Kota Solo merupakan pusat kebudayaan Jawa yang menawarkan wisata kuliner autentik dengan hidangan melegenda untuk dijelajahi wisatawan.
- Nasi Liwet Wongso Lemu di Keprabon menyajikan nasi gurih santan dengan suwiran ayam kampung, telur pindang, dan areh sebagai sajian ikonik.
- Selat Solo Mbak Lies di Serengan menyajikan adaptasi bistik Eropa berkuah manis-gurih, sementara Tengkleng Klewer Bu Edi terkenal dengan olahan kambing rempah.
Keunikan lain dari warung ini adalah interiornya yang dipenuhi ornamen keramik, memberikan pengalaman bersantap yang berbeda.
3. Tengkleng Klewer Bu Edi
Bagi para pencinta olahan daging kambing dengan cita rasa yang kuat, pedas, dan kaya rempah, Tengkleng adalah menu yang tidak boleh dilewatkan.
Salah satu spot paling terkenal untuk berburu kuliner ekstrem ini adalah Tengkleng Bu Edi yang berlokasi di area Pasar Klewer. Warung ini sangat populer dan biasanya hidangannya ludes terjual hanya dalam beberapa jam.
Tengkleng sendiri merupakan masakan sejenis sup atau gulai yang berisi tulang belulang dan jeroan kambing.
Meskipun terlihat sederhana, kuahnya yang kaya akan bumbu rempah menciptakan rasa gurih dan sedikit pedas yang menyegarkan. Sensasi menyeruput daging yang menempel di sela-sela tulang kambing menjadi daya tarik utama dari hidangan legendaris ini.
Berita Terkait
Terpopuler
- 5 Serum untuk Mengecilkan Pori-pori, Bikin Kulit Mulus Sesuai Review Pembeli
- Mulai Besok Kendaraan Nunggak Pajak Dilarang Isi BBM Bersubsidi
- 3 Rekomendasi Air Cooler 50 Watt yang Dingin Maksimal dan Suaranya Senyap
- 3 Sepatu Running Brodo Terlaris di Shopee, Lengkap Review dan Harganya
- Durian Musang King dan Black Thorn Jadi Komoditas Baru Andalan Sulsel
Pilihan
-
Resmi! Muktamar NU ke-35 akan Digelar di Ponpes Bahrul Ulum Jombang
-
Babak Belur Emiten Kaesang: Hanya Mampu Bayar Buruh Harian dan Operasikan Satu Pabrik
-
Roy Suryo Menang Praperadilan! Hakim Nyatakan Penangkapan dan Penahanan Tidak Sah
-
Dokumen Kunker Menteri PU ke New York Bocor, Ajak Istri dan Anak Jelang Final Piala Dunia?
-
PHK 1.250 Karyawan Tokopedia Berujung Aksi Buruh ke Kantor TikTok
Terkini
-
Akses Keputren dan Ruang Pusaka Masih Dikunci, Revitalisasi Keraton Solo Terhambat
-
HYDROPLUS Soccer League All Stars: Putri Surakarta U-15 Gugur di Fase Grup
-
Protes Harga Telur Anjlok Drastis, Peternak Ayam Gelar Aksi Mandi Telur
-
Respon Jokowi Soal Injak Kepala Kerbau Dikaitkan Sama Politik, Itu Bentuk Penghormatan
-
Pakai Hasil Iuran Warga, Jembatan Sasak Diatas Sungai Bengawan Solo Kembali Dibuat