7 Jenis Ikan yang Cocok untuk Bakaran di Malam Tahun Baru 2025!

SuaraSurakarta.id - Merayakan malam tahun baru 2025 tidak lengkap tanpa sajian spesial.

Jika Anda ingin mencoba sesuatu yang lezat dan sehat, mengadakan acara bakaran ikan bisa menjadi pilihan yang sempurna.

Berikut adalah tujuh jenis ikan yang cocok untuk menemani malam pergantian tahun Anda:

1. Ikan Kakap Merah
Ikan kakap merah terkenal dengan dagingnya yang padat dan rasa manis alami. Saat dibakar, ikan ini menghasilkan tekstur yang sempurna dan aroma yang menggugah selera. Tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal untuk rasa yang lebih nikmat.

Baca Juga: Mengapa 1 Januari Jadi Awal Tahun Baru? Sejarah Panjang hingga Tahun Baru 2025

2. Ikan Tuna
Tuna memiliki tekstur daging yang padat dan kaya lemak sehat. Ikan ini sangat cocok untuk dibakar karena menghasilkan rasa gurih yang khas. Anda bisa menambahkan bumbu minimalis seperti garam dan lada untuk menonjolkan cita rasa alaminya.

3. Ikan Nila
Ikan nila adalah pilihan populer untuk acara bakaran karena dagingnya yang lembut dan mudah menyerap bumbu. Ikan ini dapat disajikan dengan berbagai jenis saus, seperti saus kecap atau sambal, untuk menambah kelezatan.

4. Ikan Gurame
Gurame adalah pilihan favorit untuk acara bakaran karena dagingnya yang lembut dan kemampuannya menyerap bumbu dengan baik. Hidangkan gurame bakar dengan sambal kecap untuk sensasi rasa yang maksimal.

5. Ikan Patin
Patin memiliki tekstur daging yang halus dan rasa gurih yang pas untuk dibakar. Ikan ini sering diolah dengan bumbu rempah khas yang membuatnya semakin nikmat untuk dinikmati bersama keluarga di malam tahun baru 2025.

6. Ikan Kerapu
Ikan kerapu dikenal dengan dagingnya yang tebal dan rasa yang lembut. Dibakar dengan bumbu rempah sederhana, ikan ini mampu memikat siapa saja yang mencicipinya. Jangan lupa tambahkan sambal untuk sentuhan pedas yang menggugah selera.

Baca Juga: 5 Tips Mencegah Anak Rewel Saat Mendengar Kembang Api di Tahun Baru 2025

7. Ikan Baronang
Ikan baronang menjadi pilihan populer karena rasa dagingnya yang lezat dan teksturnya yang kenyal. Dibakar dengan bumbu kecap atau saus padang, ikan ini pasti akan menjadi favorit di pesta malam tahun baru 2025 Anda.