Resep Tongseng Sapi Santan dengan Bahan Sederhana

- Siapkan semua bahan

- Rebus air sampai mendidih, lalu masukan daging, buang kotorannya.

- Masak sebentar, potong-potong daging

- Masukan daging kembali ke panci

- Tumis bumbu halus hingga wangi

- Masukan cengkeh, kapulaga, kayu manis, sereh, daun jeruk, daun salam dan serai masak hingga bumbu matang.

- Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. note : saya kasih banyak cabai rawit

- Tuang bumbu ke panci daging

- Masak sampai air menyusut dan daging empuk.

Baca Juga: Resep Daun Singkong Santan, Sayur Sehat dan Bergizi Tinggi

- Tuang santan

- Tambahkan garam dan gula

- Menjelang diangkat, masukan kecap, kol dan daun bawang, masak selama 5 menit.

- Masukan tomat.

- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng

Demikian resep tongseng sapi.