Sosok yang berasal dari Nogosari Boyolali itu mengungkapkan, dipilihnya menu ungkepan tidak lepas dari minat masyarakat Kota Solo terhadap masakan ungkepan. Biasanya, di Kota Solo masakan ungkepan tidak lengkap, hanya menyediakan ayam, bebek, dan ikan.
"Kita menyediakan banyak menu dan lauknya lebih dari 30 lauk, 10 lebih sayuran, dan 20 lebih macam sambal. Kita lebih komplet menyediakan menu dibanding warung lain di Kota Solo," jelas dia.
