Ahli Gizi Tegaskan MSG Bukan Penyebab Obesitas, Ini Penjelasannya

Masakan dengan bumbu umami yang ditambahkan penyedap rasa Monosodium Glutamate (MSG) sering dikaitkan dengan sebagai faktor penyebab obesitas

Budi Arista Romadhoni
Sabtu, 12 Februari 2022 | 12:05 WIB
Ahli Gizi Tegaskan MSG Bukan Penyebab Obesitas, Ini Penjelasannya
Ilustrasi perempuan mengalami obesitas. Masakan dengan bumbu umami yang ditambahkan penyedap rasa Monosodium Glutamate (MSG) sering dikaitkan dengan sebagai faktor penyebab obesitas. (Shutterstock)

Grant Senjaya, Head of Public Relation Department PT Ajinomoto Indonesia mengatakan saat ini pihaknya memiliki kampanye Bijak Garam yang bertujuan mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam memasak.

"Salah satu faktor kendala sulitnya mengurangi garam dalam masakan adalah membuat rasanya tetap lezat dan tidak hambar. Kampanye Bijak Garam ini bisa menjadi solusi cermat dalam mengurangi penggunaan garam dalam setiap masakan dengan mempertahankan cita rasa yang tetap seimbang," kata dia.

BERITA TERKAIT

REKOMENDASI

News

Terkini