Merasakan Nikmatnya 'Bakar'-bakaran' di Daegu Korean Grill, Cita Rasa dan Bumbu Asli Negeri Ginseng

SuaraSurakarta.id - Kota Solo terkenal sebagai tempat 'berkumpulnya' beragam kuliner yang tersebar di berbagai lokasi.

Tak hanya kuliner lokal semata, melainkan kuliner impor juga tersedia di Kota Solo.

Seperti kuliner yang disajikan Daegu Korean Grill yang beralamat di Jalan Dr Radjiman 402 Kecamatan Laweyan, Solo.

Menu khas Negeri Korea tersaji komplit dengan cita rasa asli. Di momentun mudik kali ini, resto yang berada di tengah Kota Bengawan itu menjadi serbuan masyarwkat yang ingin merasakan sensasi lain cita rasa khas Negeri Ginseng.

Baca Juga: Viral Pedagang Jual Kimbab Kaki Lima, Pas Dicek Harganya Bikin Warganet Heran

Tak ayal, sejumlah menu mulai dari Bulgalbi Bento, Jap Chae, Khimchi Cigae, Sundubu Chigae hingga aneka macam daging yang bisa di grill di resto tersebut.

"Rasanya enak, bisa dinikmati bareng-bareng," ucap seorang pengunjung, Mei (23) kepada wartawan.

Warga asal Jogja ini sengaja mudik ke Kota Solo, untuk bersilaturahmi dengan keluarganya yang berada di Kawasan Pucangsawit, Kecamatan Jebres.

Menurutnya, terdapat kesamaan antara kuliner khas Solo dan Jogja. Sehingga, dia bersama dengan ketiga temannya memilih kuliner yang berbeda dengan biasanya.

"Kalau masalah rasa, enak. Harga juga terjangkau untuk anak muda," kata Mei.

Baca Juga: Rekomendasi SEVENTEEN, Ini 5 Makanan di Seoul yang Wajib Kamu Coba

Public Relation Daegu Korean Grill, Lidya mengatakan, pihaknya menggunakan rempah asli dalam penyajian menu makanan. Mulai dari genjang, Gochu Garu, Go Jenjang yang dipadukan dengan bawang putih maupun bombai.

Pihaknya juga sama sekali tidak menambahkan penyedap rasa sama sekali karena akan menghilangkan rasa khas dari makanan tersebut.

"Bumbunya asli, impor dari Korea. Sehingga, banyak dari pelanggan kami yang berasal dari sana. Namun, juga melihat tamunya. Kalau, lokal ya ditambahkan dengan bawang putih," jelas Lidya.

Disinggung menu favorit yang kerap dipesan para pelanggan, Lidya mengungkapkan, ada sejunlah menu unggulan diantaranya Bulgalbi, Tuk Senggol Biksal, Senggal Bi, Topiki, Jajal Meon dan masih banyak yang lain.

"Kami juga menyediakan grill jika pengunjung menginginkan memasak daging dengan cara dibakar," kata Lidya.

Ditanya mengenai harga, Lidya mengatakan, sangat terjangkau. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau mulai dari harga Rp27.500 hingga Rp44.000.

Tak hanya masakan Korea, Lidya memaparkan pihaknya juga menyediakan minuman Golongan C berbagai jenis, mulai beer, soju, dan sebagainya.

Tak hanya itu, lanjut dia, Daegu Korean Grill nantinya juga menyediakan layanan pembelian minuman Golongan C dengan sistem drive thru. Hal itu menjadi inovasi pertama di Kota Solo pembelian minuman premium dengan cara dhrive thru.

"Sistem itu jadi satu-satunya di Soloraya dan bisa dikatakan kami sebagai peoneer. Jadi konsumen tinggal memesan melalui sistem whatsaap lalu mengambil di sini tanpa harus turun dari kendaraan," ujar dia.