alexametrics

Pilihan Terpopuler News Lifestyle Indeks

Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Takbenda, Ini Asal-usul Warung HIK di Kota Solo

Budi Arista Romadhoni Rabu, 03 November 2021 | 09:15 WIB

Ditetapkan Sebagai Warisan Budaya Takbenda, Ini Asal-usul Warung HIK di Kota Solo
Ilustrasi Warung HIK di Kota Solo. [Istimewa]

Warung HIK yang ada di Kota Solo ditetapkansebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTB)

Selain hik, kuliner khas Solo lain, seperti satai kere, satai buntel, roti kecik, serabi notosuman, dan timlo juga mendapat predikat sama. Heri mengapresiasi penetapan warung hik sebagai warisan budaya nasional.

Menurutnya, memang sudah selayaknya kuliner khas Kota Bengawan itu menjadi kekayaan budaya yang patut dilestarikan. Banyak lagi kuliner asli Solo yang layak menjadi WBTB, seperti nasi liwet.

Baca Juga

Komentar

Berita Terkait