SuaraSurakarta.id - Puasa di bulan Ramadhan selalu menyajikan cerita menarik saat waktu berbuka. Berbagai makanan ringan hingga berat selalu menghiasi saat berbuka.
Salah satunya artis Shanty Denny. Dia juga membagikan resep masakan yakni membuat bakso aci andalannya.
Resep bakso aci ini bisa dipraktekkan dan adonannya bisa disimpan lama. Setiap akan makan bisa langsung merebusnya lagi saja.
Penasaran nggak nih sama resep bakso aci Shanty Denny? Simak selengkapnya di bawah ini :
Baca Juga:Cewek Pakai Lipstik Saat Puasa, Kata UAS Batal Jika Sambil Minum Es Teh
Bahan :
1/2 kg dada daging ayam cincang
3 siung bawang putih
1 sdm garam
1 sdm merica bubuk
1 sdm penyedap rasa
Daun bawang sesuai selera
Untuk Adonan
1 kg tepung sagu
50 gram tepung terigu
5 siung bawang putih diuleg
2 sdm garam
2 sdm merica bubuk
2 sdm penyedap rasa
Cara membuat :
Baca Juga:Banyak Energi, 7 Kuliner Khas Makassar Ini Bisa Disantap Saat Buka Puasa
1. Tumis bawang putih, daging ayam cincang, garam, penyedap rasa dan merica bubuk. Dimasak sampai matang lalu tambahkan daun bawang.
2. Campurkan tepung sagu dengan tepung terigu dan bawang putih uleg, tambahkan garam dua sendok makan, merica dan penyedap rasa.
3. Tuang air panas dan aduk adonan pelan-pelan sampai kalis. Bentuk bulatan di tangan lalu masukkan isi ayam yang sudah ditumis.
4. Setelah dibulat-bulat, bakso aci direbus di air panas. Setelah matang, angkat bakso aci dan siap disajikan.
Itu tadi resep bakso aci ala Shanty Denny yang gampang banget bikinnya. Siap berbuka puasa Ramadhan pakai bakso aci ala Shanty Denny nih?
