Scroll untuk membaca artikel
Ronald Seger Prabowo
Senin, 28 Maret 2022 | 16:07 WIB
Purwaningsih, juru masak generasi ketiga Tengkleng Yu Tentrem di Kampung Ngadisono RT 001/RW 002, Kelurahan Joglo, Kecamatan Banjarsari, Solo. [Suara.com/Budi Kusumo]

Cita rasa khas irisan bawang goreng semakin memberikan kenikmatan tersendiri. Dari segi porsinya cukup dimakan tanpa nasi.

"Enak, seger. Dagingnya juga empuk. Tempatnya juga nyaman, masuk gang gitu. Rekomended lah pokoknya," jelasnya.

Hanya dengan uang Rp40 ribu, pembeli sudah bisa memanjakan lidah dengan gunungan tengkleng yang bercita rasa tinggi.

“Harga di kami Rp45 ribu per porsi. Kalau komplet ada nasi, teh atau es teh Rp50 ribu. Untuk kerupuk ada dan gratis,” urai dia.

Baca Juga: Polemik Pemecatan Dari IDI, Dokter Terawan Hari Ini Masih Berpraktek di RS DKT Solo

Purwaningsih menambahkan, warung Tengkleng Yu Tentrem sejak dulu menjadi langganan selain dari warga luar kota. Termasuk keluarga mantan Presiden Soeharto saat berada di Ndalem Kalitan Solo.

Ketika itu, warung tersebut yang memasak masih sang ibunda. “Pas mendiang ibu jadi langganan. Pesannya dari keluarga Ndalem Kalitan ke sini, lalu kami antarkan," tuturnya.

"Sering pesan di sini. Kalau pas Keluarga Cendana kumpul gitu, pasti pesan tengklengi. Hingga sekarang," jelasnya.

Selain Keluarga Soeharto, Warung Tengkleng yang memasaknya di gang sempit samping warungnya ini juga sering dikunjungi pejabat pemerintahan lain, seperti mantan menteri Presiden Jokowi, Terawan Agus Putranto hingga mantan menteri era Presiden Soeharto.

Kontributor : Budi Kusumo

Baca Juga: Terawan Angkat Bicara Soal Pemecatan di IDI: Biarkanlah Diputuskan Boleh Menginap Atau Diusir ke Jalan

Load More